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发布时间:2020-07-01 03:25:13
芝麻酱怎么吃:
芝麻酱吃法多样、可甜可咸,可以与主食搭配,拌面条、抹馒头、掺在粥里等,不仅丰富了主食的美味,也提高了膳食的营养价值。
芝麻酱也可做蘸料或拌菜吃,还能用来拌馅料。芝麻酱有黏附的作用,用来做馅不但味道更香,还不易散开。要注意的是,芝麻酱热量较高,每天吃一勺,大约20克即可。
以上是对芝麻酱怎么吃的简单介绍,希望对您有所帮助,感谢您的观看。
我们食用的芝麻酱的食疗价值:
价值1、芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种***和矿物质,有很高的***价值;
价值2、芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;
价值3、芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食、厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性的血亏;
芝麻酱的家常做法:
做法1、我们需要把准备好的干净的白芝麻、黑芝麻和花生仁用小火炒香,放凉。
做法2、然后把芝麻和花生放进研磨杯里,加入少许的芝麻油。
做法3、用搅拌机一遍一遍地搅打,打一遍要让机器休息片刻再工作,直到自己能接受的浓稠度。还可根据自己喜欢进行调味,加入少许的糖和少许的盐。
以上是芝麻酱家常做法的讲解,希望您能够喜欢,对您有所帮助,感谢您的观看。
食用芝麻酱时应注意:
注意1、芝麻酱开封后尽量在3个月内食用完,因为此时口感好、营养不易流失,开封后放置过久,容易氧化变硬。
注意2、芝麻酱调制时,先用小勺在瓶子里面搅几下,然后盛出芝麻酱,加入冷水调制,不要用温水。大家不要挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱,因为浮油越少表示越新鲜。
以上的介绍,希望对您有所帮助。
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